产品涨价的目的是为了攫取更多的利润。涨价能达到这个目的吗?销售毛利润的大小取决于两个因素:单位产品毛利润和销售量。价格上涨无疑会增加单位产品的毛利润,但也可能抑制销售。这就是经济学中的价格弹性。如果价格上涨,客户没有减少,销售量没有减少,或者减少的幅度不大,那么价格就会上升。如果价格上涨后销售量急剧下降,企业的收入就会减少,价格就会上涨。
成本增加了。产品的价格会上涨吗?一家连锁餐饮企业的菜品价格上涨,然后他们出来道歉,承认涨价是错误的,承认他们错了。这真是前所未有的现象!除了对特定企业和特定产品进行价格控制外,大多数企业(包括天然餐饮企业)都有权对独立产品进行定价,且价格是固定的。企业自己有最终决定权,但他们无法判断自己是对还是错。他们很低,觉得损失很大。他们很高,观众很少。他们将减少数量。
2019冠状病毒疾病已被蹂躏,餐饮业损失惨重,食品成本近来上升。餐饮企业的菜品价格不应该上涨吗?不是。餐饮业的价格上涨是由成本驱动的,有很大的消极因素。作为消费者,虽然我希望菜品的价格越低越好,但我能理解餐饮业的价格上涨。餐饮企业需要生存。不赚钱是不好的。为了盈利,适当提高价格在道德上并没有错。毕竟,它们也是非常困难的。
餐饮企业的老板已经道歉,这表明涨价确实不合适。我相信老板们拥有最真实的财务数据和民意数据,这些数据可以支持他们做出正确的决定。
价格上涨了。产品的价格会上涨吗?大多数人的第一判断是上涨,至少让价格上涨部分抵消成本上涨。但市场是复杂的,竞争也是复杂的。商业决策不能如此感性。产品涨价的目的是为了攫取更多的利润。涨价能达到这个目的吗?销售毛利润的大小取决于两个因素:单位产品毛利润和销售量。价格上涨无疑会增加单位产品的毛利润,但也可能抑制销售。这就是经济学中的价格弹性。
如果产品价格弹性较大,价格上涨带来的正负影响就像一把双刃剑,这会立即使“成本上涨,价格上涨”的问题复杂化。财务决策就像刺绣。不可能每一针都不好。如果成本上升,我们似乎需要综合分析两个因素的影响。
如果价格上涨,客户没有减少,销售量没有减少,或者减少的幅度不大,那么价格就会上涨。如果价格上涨后销售量急剧下降,企业的收入就会减少,价格就会上涨。既然价格上涨了,我们不得不再次降价。让消费者知道降价的原因。发一封道歉信不仅是表达他们的感情,也是一种营销策略。它很聪明!
总之,虽然成本很高,但让我们更加考虑公众的消费能力。目前不提价可能对企业更有利。我们能打一场价格战吗?
然后,让我们谈谈降价。
商场就像战场,商场的竞争也是生死攸关的。竞争的手段有很多,其中最具争议的就是打价格战。企业打价格战的初衷是什么?他们大多希望以更低的价格吸引更多的客户,占据更多的市场份额。当市场结构趋于平衡时,企业往往有打价格战以寻求突破的冲动。
关于价格战一直存在许多争议,争议的焦点集中在两个方面:
首先,价格战的前提是损害公司的利润率。它是牺牲单位产品的利润来换取市场份额。许多企业认为,微利可以卖更多。虽然销售毛利率有所下降,但只要销售数量更多,总利润可能会更大。看看下面的第二点,我们可以看到这个想法大多是一厢情愿。第二,打价格战很容易引起竞争对手的模仿。如果竞争对手也用价格战进行反击,它将挫败“以市场为导向”的思想。牺牲利润抢占市场不仅会失败,还会带来一个坏结果:双方的利润都会降低。对整个行业而言,价格战是集体非理性行为。因此,企业普遍不愿主动挑起价格战。
在产品竞争中,除了价格优势外,还有其他考虑因素。产品优势也可以体现在产品差异化上,尽量使产品的附加值更高。价格战真的是祸害吗?不一定。我个人认为,在以下三种情况下,价格战值得一试。
(1)减少库存
如果企业生产过剩,库存积压,要及时清理库存,盘活资金。此外,企业资金压力大、融资成本高,或产品升级、降价促销,甚至亏损销售,都是明智之举。当年长虹挑起的价格战有去库存的考虑。
(2) 拉下竞争对手
如果价格战能够拖累竞争对手而不导致新的竞争对手进入,那么它不仅可以,甚至可以上升到战略高度。华为和港湾过去的竞争可以说是一个经典案例。
(3) 赛马场
如果价格战能够赢得更多的客户,这些客户将来可以继续消费。在这种情况下,价格战对长期有利。电信运营商对移动电话的充电和发送就是这样。
打一场价格战是否值得,取决于价格战是否有利于企业的长远发展。如果好的话,你可以试试。如果你只是想基于短期利益操纵市场,其结果可能是伤害他人而不是你自己。
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